米糠的营养成分，用米糠喂猪的三个注意事项

米糠，俗称“青糠”、“全脂米糠”，是糙米加工过程中除去的皮层、籽层和胚芽的混合物，还掺有少量稻壳，经破碎后制成。本文介绍了米糠的营养成分以及米糠喂猪时的三个注意事项。

一、米糠中所含营养成分

米糠含粗蛋白11.5%-14.5%，含油10%-18%。米糠富含维生素B，但维生素A、C、D含量较少。米糠还富含锰、钾、镁和硅。

米糠是农民养猪的好饲料，但传统的用法也不合理，应稍作改进。

二、用米糠喂猪的三个注意事项

1、适量米糠喂猪

喂食过多，会使体态过于肥胖，降低繁殖性能。米糠中植酸盐和胰蛋白酶抑制剂含量高达9%-14.5%，不利于蛋白质消化和动物生长。用量过多还会引起仔猪腹泻。

因此，米糠的饲喂量不应超过日粮的25%-30%，并应与其他精、粗、青饲料合理搭配，以满足营养需要。

2、喂猪新鲜米糠

米糠的含油量很高。在储存过程中，由于高温、潮湿、光线和空气的影响，会逐渐酸化变质，降低营养价值和适口性，引起仔猪腹泻。

因此，存放时间过长的旧米糠不宜用来喂养仔猪。

3、米糠喂猪要补充钙、磷

米糠中钙含量低，不能满足猪的需要；磷含量虽高，但主要是植酸，不能被猪充分吸收利用。

因此，日粮中应添加1.5%-2%的骨粉，以补充钙、磷。同时，应让猪多晒太阳，以促进钙、磷的吸收。